Chemiesche Verbindungen
Tenside
Aufbau Tenside
Tenside unterscheiden
Wirkung Tenside
Was ist der pH - Wert
pH-Wert/ bestimmen
EU- Detergenzienverordnung
Aufbau der Tenside!
Langer ölfreundlicher Teil (hydrophob). Wasserfreundliche Teil wendet sich immer dem Wasser zu. Der ölfreundliche Teil wendet sich zu Öl und ölhaltigen Stoffen (Fette, Wachse). Der wasserfreundliche Teil trägt immer eine elektrische Ladung. |
Die Vorteile von Tenside:
- Verbesserung der Netzfähigkeit durch Verringerung der [ KohäsionInfo:
Kohäsion-INNERE
Zusammenhangskraft.
Bsp. Wassertropfen ] und Erhöhung
der [ Adhäsion.Info:
Adhäsion-Anhangkraft
zweier fremder Stoffe.
Bsp. Kleber - Belag ] - Anlagerungen an andere Werkstoffe,
- Entfernung von Öl/Schmutz durch Emulgation wird möglich.
- Verbesserung der Kapazität (Eindringen in Poren und Kapillaren)
- Verbesserung der Ablösung des Pigmentschutzes (Unterwanderung kleinster fester Schmutzpartikel).
- Schaumbildung /Glasreiniger).
Die Nachteile von Tenside:
- Durch Tenside entstehen Reemulgationen: = Tenside in einem getrockneten Pflegefilm werden durch Wasser (z.B. durch Schuhwerk) wieder angelöst, es entsteht wieder eine Emulsion.
- Unerwünschte Schaumbildung
- Fischsterben
- Hautirritationen
- Wiederanschmutzung
- Unerwünschte Anlagerungen an Werkstoffe (feucht Ausenterasse)
SCHLIERENBILDUNG!
Ionogenität von Tensiden:
Tenside liegen wegen ihrer chemische Struktur im wasser als elektrisch geladene teile (Ionen) vor. Man unterscheidet diese an ihrer Ladung. Die genante Ionigenität beeinflust die reinigungstechnischen eigenschaften.
Seifenfehler Entstehung:
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